淫色淫香 无题

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任淡如摄壹天气冷了，终于又不错围炉了。我有好多好多的炉子。检点一下我的炉子们，最清贵的是苦节君，最文艺的是白泥炉，还有一只墨黑的十分“安妥”的铸铁炉。沈周的伯父沈贞，也曾为苦节君画过《竹炉山房图》，乾隆也在上头题过字，细细溯源，可知这炉子来历荒谬——从明洪武二十八年它初出世起，几百年间经历放诞的“炉生”，历经匠东谈主、僧东谈主、诗东谈主、高官之手，面见过王绂、吴宽、李东阳、顾贞不雅、纳兰、朱彝尊、宋荦、乾隆等东谈主，真是是一只资格丰富的炉子。

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明 沈贞 竹炉山房图局部后东谈主仿着这个炉子作念了苦节君——因为炉胆的外围是用竹子编的，是以名“苦节”。可能因为太清贵了，履行上，一年里用苦节君的时辰真是有限。最常用的，反而是更轻巧的白泥炉和铸铁炉。这世上总有些东西，是相宜看而不相宜用的。其实围炉这两个字，亦然字面上胜于活动自己。贰围炉的趣，是在围，一圈东谈主围着，便有道理。倘若一个东谈主对着一个炉，那就太孤苦了。

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任淡如摄难忘有一年在云南泸沽湖，他们灶房里有个地炉，是往里凹的，便于放柴火，四五东谈主散坐在四周，房梁上吊着腊肉，地炉上一壶热茶烧开了，腾腾地冒热气。花山也有个中空的石墩子，他们夏天的技巧用来种铜钱草大要其他植物，冬天就用来围炉，上头放一张网，烤橘子、烤地瓜、烤香蕉，茶壶坐在网上，一烧等于半天。本年第一场这么的“围炉”，是在12月4号的下昼。叁12月4号的下昼，漫天掩地有一则音书：琼瑶死字于台北家中，是煤气中毒。那技巧，咱们正在拨弄炭火。念念不到她以这么的状貌离开。说不升沉，那不可能，说很升沉，倒也莫得。毕竟读琼瑶是太多年往日的事了。况兼，一个86岁的老东谈主，按她我方的意愿，“翩然”离开，一世也算是称愿。仅仅有些惋惜，少年时我读过的那些作家——本年琼瑶走，前几年金庸走，古龙和三毛是早就走了，梁羽生和张爱玲也都走了，现时留住来的东谈主，唯有亦舒了。固然是因为咱们也都冉冉老了。一代东谈主有一代东谈主的阅读体验啊。这些阅读体验里，琼瑶是不可或缺的一个。嘘堂这么写：“（琼瑶）所编织故事的评释与映衬，那些古诗的幽远情谊都在少年心中偶然化得开。梁羽生也抄过好多诗词，纳兰的也有，但都隔山打牛，像个笨伯。不成像她捧在手中，揉进眼泪，像糖含在嘴里，雨滴在阶前。”咱们这一代东谈主，小技巧读物匮乏，我的课外读物是比我长六岁的姐姐的教材，此外等于糊墙的报纸，以及各式污七八糟的带字的纸片——最早把我带入诗词结界的，是一副写有诗词的扑克牌，那副扑克牌和旁的都不雷同，每张纸牌正面都画着东谈主，把握写着一滑诗大要词，比如有一张牌上写着“未到江南先一笑，岳阳楼上对君山”。在运转读金庸、琼瑶、梁羽生之前，我也曾从墙上、各式纸片片上东摘西抄了一些诗词，但嘘堂说得对，那种将心比心的评释，是金庸、琼瑶、梁羽生他们带来的，其中以琼瑶化得最妙最无脚迹——我合计公谈地来说，梁羽生写得最佳，琼瑶写得一般，仅仅琼瑶拈来就用的状貌最佳，她是把诗词的境界取出来，化在了演义的书名、情节和行文里，零词碎句卓越多，这里一句，那边一句，语言带一句，名字里带一句，是以整理金庸和梁羽生书里的诗词相对容易，到了琼瑶这里收罗就很贫瘠——我难无私是整理过琼瑶演义诗词的，和金庸梁羽生演义诗词的簿子放在一都，关联词翻箱倒箧地找，等于找不到了——也许，念念整理，莫得整理成？就在那样的日子里，从墙上抄到演义，再抄到格律书，抄了总有上万首。“见了又休还似梦、坐来虽近远如天”、“山一程水一程、身向榆关那畔行”、“困倚危楼、过尽飞鸿字字愁”……这些梁羽生、金庸、琼瑶辩别引过的句子，我现时还难忘它们是在哪本书里，书里形容时是多么神色。太深入，我现时也曾不太记恰其时的嗅觉，我也不知谈该说什么——阿谁技巧，咱们唯有心爱大要不心爱，莫得翰墨以外的三不雅八卦。这些天三不雅八卦的拉扯，令东谈主讨厌。肆看一个作念河蚌肉的视频，挖出来，撕下肉，用面粉洗，切丝炒，架在炭火上烤。又看到有东谈主说：“蚌壳肉要用刀背轻敲慢捶，肉捶散了再切条。”我把这些都记了下来。仅仅普鄙俚通的一句话，就很有滋味。

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米菲兔 丝袜蚌肉并不是有数的食材。苏州的河蚌肉是春季和金花菜一都炒的，要是金花菜没了，也不错和其它的菜一都炒。我不是很心爱吃蚌肉，合计既不鲜，也不嫩，可能是因为莫得效“刀背轻敲慢捶”的起因？但看视频里他们忙繁繁忙用一天的时辰作念蚌肉，终末坐下来吃饭时，也合计很香。关联词，这么作念吃的就要作念一天，如何餬口呢？忽而又念念，东谈主是不是就该这么，天下助长万物，东谈主就欢得志喜地从中取得所需的，晒太阳，作念食品，好好享用，而不是在城市里打着领带奔来突去，也不知天天在忙些什么“有效的事情”。东谈主类社会越来越精密，每个东谈主都象一颗螺丝钉，被放置在我方阿谁坑里，逐日仓卒匆中忙，一世迷吞吐糊。好多的向往，都是驴年马月的边远。翰墨，简短是唯独可及的边远。

作家：任淡如

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